"Shinobu" Lightly Peated Pure Malt — слегка оторфованный купажированный солодовый виски, создание которого вдохновлено духом японских самураев, почитавших терпение и настойчивость. Название виски в переводе с японского означает "терпение". Он изготавливается вручную винокуром господином Усами Кеном, который тщательно отбирает и смешивает солод, выдержанный в бочках из-под хереса и бурбона. Затем виски проходит финишное созревание в бочках из драгоценного японского дуба Мизунара, одной из самых редких и ценных древесных пород, из которой трудно изготовить бочки, но она придает виски "Шинобу" невероятный аромат. В результате получается уникальное сочетание разнообразных оттенков, динамичности, мягкости и прочной структуры. Перед розливом по бутылкам виски не подкрашивается и не подвергается холодной фильтрации.
"Shinobu" Lightly Peated Pure Malt завоевал золотую медаль и 96 баллов на "International Wine & Spirit Competition, 2022".
Каталог