Дегустационные характеристики
Аромат - Сладкий, пряный и земляной. Ноты апельсиновой корки, корицы, гвоздики, мускатного ореха, коричневый сахар, ванильный заварной крем, засахаренные орехи пекан, кленовый сироп, черная вишня, жареные персики / нектарины,тонкие тона кокосового ореха.Вкус ирисок и карамели перемежается с ванилью, обугленым дубом и кленовым сиропом
Гастрономия
Дижестив
Способ выдержки
Выдержка в новых, обожжёных бочках из американского дуба
Способ производства
Двойная дистилляция в особой гибридной системе, выполненной из меди (колонна для первой и куб для второй перегонки). Не менее 10 лет в новых обоженных перед прожаркой бочках из американского белого дуба
Это интересно
Старейший американский производитель с 1753года. Лимитированый релиз однобочкового бурбона