Каталог
Предзаказ

Вино Sikory Estate Sauvignon Blanc, 0,75 л.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Цвет:
Белое
Содержание сахара:
Сухое
Страна производства:
Россия
Регион:
Кубань, Семигорье
Сорт винограда:
Совиньон Блан
Крепость:
14%
Объем:
0,75
Все характеристики
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Награды
Совиньон Блан 2017г. было отмечено бронзовой медалью в одном из самых престижных конкурсов Decanter World Wine Awards 2019.


Стилистика вина
Белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе


Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. В ярком аромате преобладают тона грейпфрута, белого персика и маракуйи, дополненные нежной растительной ноткой почки черной смородины. Во вкусе хорошо сбалансированный минеральный тон с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.


Гастрономия
Прекрасный дополнит блюда из спаржи, рыбы и морепродуктов.


Виноградники
Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз 6-8 лет. Почвы каменисто-мергилевые.


Способ выдержки
В течение 8 месяцев 10% в бочках из французского дуба, 90% на тонком осадке с баттонажем в стальных емкостях. Затем не менее 1 года в бутылке.


Способ производства
Виноград собирают вручную. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.


Это интересно
В 2018 году "Сикоры" построили новую гравитационную винодельню, похожую на космический корабль. Все перемещения сусла и вина происходят под действием силы тяжести, без использования насосов. Это позволяет бережнее работать с сырьем и получать вина более высокого качества. Благодаря новейшей технике практически все процессы автоматизированы и отлажены. В 2021 винодельня вошла в двадцатку лучших мировых винодельческих хозяи?ств по мнению World’s Best Vineyards.


История этикетки
На этикетках “Сикор” — мотивы вышивки, которые символизируют кропотливую ручную работу виноделов.

Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Страна производства
Россия
Регион
Кубань, Семигорье
Сорт винограда
Совиньон Блан
Крепость
14%
Объем
0,75
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.