Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Стилистика вина:
красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета, с выразительными ароматами вишни, горького шоколада, лакрицы, мяты и кофе. Среднетелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе, с фруктовым характером, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Можно порекомендовать копченую утку, говядину с баклажанами и выдержанные сыры.
Виноградники:
Расположены на склонах горы Паарла, одной из крупнейших гранитных скал в мире.
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, 3 и 4-го года использования.
Способ производства:
Ручной сбор в феврале 2015 года. Полное гребнеотделение, ферментация и мацерация в течение 10 дней в нейтральных емкостях с применением ремонтажа.
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Страна производства
ЮАР
Регион
Паарл
Сорт винограда
Пинотаж
Крепость
14%
Объем
0,75
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные