Каталог
Предзаказ

Вино Les Vieux Clos Nicolas Joly, 0,75 л.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Цвет:
Белое
Содержание сахара:
Сухое
Страна производства:
Франция
Регион:
Долина Луары
Сорт винограда:
Шенен Блан
Крепость:
13%
Объем:
0,75, Nicolas Joly
Тип вина:
Тихое
Все характеристики
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

 

Стилистика вина:

 

белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

 

Дегустационные характеристики:

 

Блестящий золотистый цвет дополняет роскошный букет минерально-фруктовых оттенков. Богатое, плотное и комплексное во вкусе вино демонстрирует кремовую текстуру, бодрящую кислотность и обилие карамельных и дымных ароматов, переплетающихся с нотками абрикоса, персика и крыжовника.

 

Гастрономия:

 

Роскошный аперитив и сочетание с блюдами из белого мяса под соусом, пряными блюдами восточной кухни и выдержанными сырами.

 

Виноградники:

 

5 отдельных участков, принадлежащих домену, площадью 5,5 га расположены на сланцевых и песчаных почвах с вкраплением кварца. Биодинамика применяется с 1984 года. Урожайность 30-35 гл/га, средний возраст лоз 20 лет.

 

Способ выдержки:

 

На осадке в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках.

 

Способ производства:

 

Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках объемом 400 и 500 л с применением натуральных дрожжей в течение 2-3 месяцев. Температурный контроль отсутствует.

 

Это интересно:

 

Николя Жоли - первый биодинамист среди виноделов-виноградарей. Он перевел свои виноградники на биодинамику в 1981 году. И, возможно, это стало одной из главных причин уникальности его вин.

Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Страна производства
Франция
Регион
Долина Луары
Сорт винограда
Шенен Блан
Крепость
13%
Объем
0,75, Nicolas Joly
Тип вина
Тихое
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.