Характеристики цвета:
Рубиновый.
Вкус:
Вкус вина свежий, полный, щедрый, очень энергичный и сфокусированный, но утонченный, с приятной кислотной и танинной структурой, создающей напряжение и формирующей затяжное послевкусие.
Аромат:
Яркий аромат красных фруктов и ягод.
Гастрономия:
Отлично подходит к мясным блюдам, выпечке с мясной начинкой.
Температура подачи:
16-18°С.
Это интересно:
Джозеф Фелпс основал хозяйство, гордо носящее его имя, в 1973 году, когда приобрел ранчо с 240 гектарами земли в долине Спринг, живописном уголке долины Напа. Винодельня расположена на холме, возвышающемся над виноградниками, в окружении раскидистых дубов. Коллекция вин Joseph Phelps создавалась исходя из особенностей почвы и характера микроклимата данной местности, носящей в себе также оригинальные черты бордоского стиля, беря за основу виноград сорта Каберне Совиньон и добавляя к нему другие сорта винограда.