Характеристики цвета:
Глубокий гранатово-фиолетовый.
Вкус:
Сбалансированный и свежий с тонами черники, сливы, ежевики, сигарной коробки и специй с гладкими встроенными танинами.
Аромат:
Выразительный с нотами ягодного джема, вишнёвой косточки, фиалки и шоколада.
Гастрономия:
Составит прекрасную пару блюдам из дичи, выдержанным сырам и говядине на гриле.
Температура подачи:
16-18 °C.
Виноградники:
Песчано-глинистые почвы восточной половины виноградников Шато Ненан (всего 32Га), а также молодые посадки лоз на подходящих терруарах плато. Виноградники поделены на 40 парцел. Терруар хозяйства состоит из гравия, глинистых и песчаных участков, некоторые имеют повышенное содержание железа. Плотность посадки: 6300 – 7100 лоз на гектар.
Способ производства:
Зима в Помроле была более влажной по сравнению с остальными коммунами Бордо, весна была тёплой и сухой. С июня установилась тёплая погода с хорошими перепадами дневных и ночных температур. Осень – сухая и тёплая, крайне удачный год, подаривший очень спелый виноград. Урожай собран в период с 13 сентября по 10 октября.
Рейтинги и награды:
James Suckling`18 – 94 балла. Лучшие годы этого замка: 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2005 и 2000.
Это интересно:
Второе вино хозяйства Шато Ненан, владельцем которого в 1997 году стал Жан-Юбер Делон, выкупив у своих ближайших родственников – семьи Депужоль - 28 га виноградников и дом XIX века. Средний возраст лоз Мерло (78% посадок), Каберне Франа (21% посадок) и Каберне Совиньона (1% посадок) составляет 30 лет, но есть и отдельные участки с возрастом 50 лет. Семья Делон – исторические владельцы великих замков в Медоке – Chateau Leoville Las Cases, Clos du Marquis и Chateau Potensac. В 1999 году ещё 4 гектара были приобретены у Chateau Certan Giraud, после чего господин Моэкс приобрёл остаток хозяйства, так родились Chateau Hosanna и Chateau Certan Marzelle (соседние с Ненан Шато). Реновация погреба в 2004 году значительно подняла уровень качества вина. Слава пришла к этому замку в 2015-м году, когда была значительно снижена урожайность, ужесточилась селекция и удлинились сроки сбора урожая. Также, предыдущие владельцы имели больше Каберне Совиньона и Каберне Франа в структуре посадок. Увеличение доли Мерло в значительной степени сказалось на вкусе.