Ассортимент Classic предлагает привлекательные, фруктовые, вкусные и очень питкие вина из популярных сортов винограда, таких как Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Пино Нуар и Пино Гри, а также Сира и Рислинг. Classic — это широкий выбор вин по очень доступным ценам. Классическая линейка вин доставит удовольствие в любом случае.
Pinot Noir — красное сухое вино из классической линейки крупной новозеландской винодельни Coopers Creek. Винтаж 2020 года представляет собой региональную смесь отборных ягод с некоторых из лучших виноградников Рапауры. Расположенные недалеко от побережья, виноградники выигрывают от холодных ночных ветров, которые позволяют сохранять яркую кислотность и свежесть фруктов. 2020 год подарил исключительный урожай Пино Нуар в Мальборо. Винификация проходила в Мальборо, а выдерживалось полученное вино в Окленде. Это вино было сделано в очень "неинтервенционистском" стиле, поэтому со временем возможно образование безвредного осадка. Вино можно пить как молодым, так и после нескольких лет хранения. Перед дегустацией вино рекомендуется слегка декантировать.
Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Marlborough Wine Awards" в 2021 году.
Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.
Производитель
Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.
Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.