Каталог
Предзаказ

Вино Chablis Grand Cru Les Blanchots Jean-Marc Brocard, 0,75 л.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Цвет:
Белое
Содержание сахара:
Сухое
Страна производства:
Франция
Регион:
Бургундия
Сорт винограда:
Шардоне
Крепость:
13%
Объем:
0,75, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Тип вина:
Тихое
Все характеристики
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

 

Стилистика вина:

 

белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе

 

Дегустационные характеристики:

 

Светло-соломенный цвет. В аромате белые цветы, легкие ноты цитрусовых, тона жареных тостов и бриоши. Округлое с элегантной минеральность во вкусе, хорошей плотностью и продолжительным послевкусием.

 

Гастрономия:

 

Рекомендуется подавать к рыбным блюдам или блюдам из морепродуктов.

 

Виноградники:

 

Общая площадь виноградника +Бланшо- 13,14 га. Он граничит с Ле Кло, но расположен на юго-восточной стороне на довольно крутом склоне, где солнечного света немного меньше, поэтому здесь прохладнее, и винах больше проявляется тонкость, нежели сила. Почвы известняковые, с хорошим дренажем.

 

Способ выдержки:

 

В течение 14 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

 

Способ производства:

 

Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле, после чего осуществляется малолактическая ферментация.

 

Это интересно:

 

Жан-Марк Брокар является одним из крупнейших землевладельцев в Шабли - в его собственности около 200 га виноградников. Он также один из немногих, кто выпускает вина со всех 7 участков Гран Крю, каждое их которых имеет свой "характер". Blanchot - это тонкие, изящные вина с более выраженной цветочной ароматикой и яркой минеральностью во вкусе. Раскрываться они будут раньше, чем вина с таких виноградников как Les Clos или Valmur

Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Страна производства
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Шардоне
Крепость
13%
Объем
0,75, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Тип вина
Тихое
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.