Каталог
Предзаказ

Вино Chablis Grand Cru Bougros Jean-Marc Brocard, 0,75 л.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Цвет:
Белое
Содержание сахара:
Сухое
Страна производства:
Франция
Регион:
Бургундия
Сорт винограда:
Шардоне
Крепость:
13%
Объем:
0,75, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Тип вина:
Тихое
Все характеристики
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

 

Стилистика вина:

 

белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе

 

Дегустационные характеристики:

 

Блестящий золотисто-соломенный цвет и выразительные ароматы мандарина, мяты, меда, лакрицы и специй. Полнотелое, обволакивающее и освежающее во вкусе, с плотной маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками тропических фруктов в долгом послевкусии.

 

Гастрономия:

 

Рекомендуется подавать к рыбным блюдам или блюдам из морепродуктов.

 

Виноградники:

 

Площадь клима "Бугро" - 12,63 га. Виноградник расположен в северо-западной части склона, который здесь так и называют "склон гран крю" (Cote des Grands Crus). В почве много глины и мало камней. Этот склон, достаточно пологий в верхней части и круто обрывающийся книзу, рождает самые тонкие, округлые вина, которые очень привлекательны даже в первые годы выдержки.

 

Способ выдержки:

 

На осадке в течение 18 месяцев: 2/3 вина в дубовых бочках (объемом 100 гл), 1/3 вина в стальных емкостях.

 

Способ производства:

 

Мягкое прессование пневматическим прессом. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, проводится малолактика.

 

Это интересно:

 

Жан-Марк Брокар является самым крупным землевладельцем в Шабли среди доменов. Его хозяйству принадлежит 200 га виноградников в самом Шабли, кроме того геологами поместья постоянно исследуются участки с похожим терруаром за его пределами для расширения зоны виноделия. В хозяйстве с 2001 года практикуют принципы биодинамики.

Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Страна производства
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Шардоне
Крепость
13%
Объем
0,75, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Тип вина
Тихое
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.