НАГРАДЫ
Decanter — серебро;
WE — 93; JR — 18+;
JS — 94; Wine
& Spirits — 94;
Adega — 93;
Descorchados — 94;
Marcelo Copello — 95
Особенности производства
Ферментация осуществляется в цементных 8000–литровых чанах. Вино выдерживается в необожженных дубовых бочках объемом 2500 и 5000 литров в течение 20 месяцев. Бутилируется нефильтрованным. Объем производства винтажа 2015 составляет всего 9000 бутылок. Все бутылки пронумерованы
Цвет
Глубокий рубиновый
Аромат
Сложный с тонами красных и черных ягод и тонкими нотами пряных специй
Вкус
Элегантное и сдержанное, Balasto пленяет удивительным балансом концентрации, внутреннего напряжения, строгости и свежести. Несмотря на ассамбляж высокотанинных сортов винограда, вино готово уже сейчас. При этом Balasto является находкой для коллекционеров, обладая способ- ностью с годами эволюционировать