Каталог
Предзаказ

Шампанское Louis Roederer Cristal Rose gift box , 0,75 л.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Цвет:
Розовое
Содержание сахара:
Брют
Страна производства:
Франция
Регион:
Шампань
Сорт винограда:
Пино Нуар, Шардоне
Крепость:
12%
Объем:
0,75, Louis Roederer
Тип вина:
Шампанское
Все характеристики
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

 

Стилистика вина:

 

розовое - игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубеДегустационные характеристики:Великолепный образец классического, элегантного и чистого стиля, отражающего особенности терруара. Нежный, сверхтонкий перляж вплетен в нежно-розовое платье с зеленоватым блеском. В бокале - шикарный букет освежающих ароматов, в котором слышны оттенки лепестков розы, белого молотого перца, апельсиновой цедры, миндаля и специй. Энергичное, свежее, хорошо сложенное во вкусе, с крепкой структурой, яркой кислинкой и соблазнительными сладковатыми оттенками свежих ягод в долгом послевкусии.

 

Гастрономия:

 

Великолепное сопровождение блюдам из семги, рыбы-меч, сладкой телятины. Разнообразные сыры также хорошо подчеркивают характер Cristal Rose.

 

Виноградники:

 

Старые лозы виноградников коммуны Гран Крю Аи. Почвы: глинисто-известняковые. Применяются биодинамические методы.

 

Способ выдержки:

 

В течение 6 лет на осадке в бутылке. После дегоржажа еще 8 месяцев в погребах Дома.

 

Способ производства:

 

Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сок только первого отжима - "cuvee". Часть вин выдерживается в дубовых бочках. Малолактическая ферментация принципиально не проводится, для дома важно сохранить природную кислотность вина. Для Cristal Rose Жан Батист Лекайон, шеф-де-кав дома, проводит холодную мацерацию в течение 5-8 дней. Это шампанское создается методом saigne - –кровопусканияL.

 

Это интересно:

 

В 1974 году, 200 лет со дня создания Дома Roederer и 100 лет со дня создания Cristal Brut, президента Дома, Жан-Клода Рузо, посещает идея создать розовый Кристаль. Для этого тщательнейшим образом отбираются старые лозы пино нуар с лучших гран крю коммуны Аи. По мнению представителей дома, именно старые лозы в урожайный год могут дать виноград высочайшего качества, необходимый для производства Cristal Rose.

Характеристики
Цвет
Розовое
Содержание сахара
Брют
Страна производства
Франция
Регион
Шампань
Сорт винограда
Пино Нуар, Шардоне
Крепость
12%
Объем
0,75, Louis Roederer
Тип вина
Шампанское
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.