Каталог
Предзаказ

Шампанское Baron de Rothschild Rose gift box, 0,75 л.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Цвет:
Розовое
Содержание сахара:
Сухое
Страна производства:
Франция
Регион:
Шампань
Сорт винограда:
Пино Нуар, Шардоне
Крепость:
12,5%
Объем:
0,75, Champagne Barons de Rothschild
Тип вина:
Шампанское
Все характеристики
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Представители трех ветвей всемирно известной династии Ротшильдов впервые объединились для создания этого проекта – шампанского, носящего семейную фамилию. Привнеся в него свои знания и многовековой опыт в виноделии, им удалось создать вина исключительного качества.

 

Органолептические характеристики:

Цвет: Светло-розовый, блестящий.

 

Аромат: Изящный и утонченный, с нотками лепестков розы, земляники и едва уловимыми тонами лимонной цедры.

 

Вкус: Свежий, приятный, превосходно сбалансированный, с выраженными нотками малины и шелковистой структурой.

 

Гастрономические рекомендации:

Подавать в качестве аперитива, со средиземноморскими салатами или с блюдами из белого мяса, морепродуктами и икрой. Температура подачи: 8-10 ºC. 

 

Винификация и выдержка вина:

Грозди винограда собираются вручную, тщательно сортируются и подвергаются деликатному отжиму. Далее следует первичная алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Шардоне и Пино Нуар винифицируются отдельно, причем, 5 – 6% Пино Нуар выдерживается, как красное вино, в погребе в течение, по меньшей мере, трех лет до ассамблирования, после которого в полученное кюве добавляется тиражный ликер. Далее вино разливается по бутылкам, где происходит вторичное брожение. В процессе производства добавляется крайне маленькое количество экспедиционного ликера; вино выдерживается в бутылке в течение 6 – 9 месяцев после дегоржажа. Этот бленд включает в себя 40% резервного вина, что является ноу-хау Дома Барон де Ротшильд, и благодаря чему достигается постоянство ассамбляжа из года в год.

 

Терруар:

Шардоне для производства этого вина поступает с основных крю Кот де Блан (Авизе, Краман, Месниль-сюр-Оже, Вертус), Пино Нуар - с Монтань де Реймс. Почвы богаты известняком.

Характеристики
Цвет
Розовое
Содержание сахара
Сухое
Страна производства
Франция
Регион
Шампань
Сорт винограда
Пино Нуар, Шардоне
Крепость
12,5%
Объем
0,75, Champagne Barons de Rothschild
Тип вина
Шампанское
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.