НАГРАДЫ
Decanter — 97;
WE — 95;
IWC’16 — золото
Особенности производства
Ассамбляж кюве Амур де Дейц Розе состоит на 55% из пино нуара с терруаров Аи, Верзене и Бузи и на 45% из шардоне с крю Авиз, Шуйи и Вилье–Мармери. Специфика стиля и цвета обусловлена добавлени- ем в ассамбляж 8% красного вина из пино нуара, созданного домом Дейц из винограда с участков старых лоз на склоне Аи — Ля Пелль, а также с парцеллов Марей–сюр–Аи: Кюмен и Шармон
Цвет
Роскошный, искрящийся золотисто–розовый
Аромат
Нежный и соблазнительный с нотами лесных ягод и красной смородины, подчеркнутыми тонкими ванильными оттенками
Вкус
Полный, утонченный и комплексный с тонами земляники, черной смороди- ны и специй, завершающийся тонкой кондитерской ноткой в продолжи- тельном послевкусии. Шампанское отличает идеальный баланс между ароматической насыщенностью и тонкостью структуры
