Cihuatán Sahumerio — ром из ограниченной серии, создание которого стало чествованием сил Любви. В культуре Майя пламя является её
символом, а богиня-орлица Чантико — хранительницей огня. Согласно приданиям Майя, в каждом любящем доме должен быть свой
«Саумерио»: священный сосуд, в котором день и ночь сжигают священные дары, чтобы привлечь любовь и обрести милость богини. Мастер
купажа Габриэла Алайа была вдохновлена легендой о сосуде Саумерио и решила создать ром, вкус и аромат которого смог бы стать
настоящим символом любви. Получился Сиуатан Саумерио, выдержанный в комбинации бочек из-под бурбона и новых бочек из
американского дуба от 12 до 14 лет.
Ron de El Salvador Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История Рона Сиуатана восходит к древнему
городу майя Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника,
сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат «Сиуатан» переводится как
«земля возле спящей женщины».
Произведено Licorera Cihuatán, дочерней компанией Ingenio La Cabaña из Сальвадора. Этот ром производится на 100-летней мельнице из
сахарного тростника. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году и начала перегонку и выдержку своего рома. После
ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. В
заявлении о возрасте указан минимальный возраст.
Первый ром Сальвадора, этот спиртной напиток на 100% изготовлен вручную сальвадорскими руками. «Мистическое окружение нашего
рома, наш сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с нашим упорным трудом и терпением придают Рону Сиуатану
безошибочное качество», — говорит Габриэла Айяла, мастер-купажист Сиуатана.
Каталог