Cihuatan 8 years Indigo - это ром из Сальвадора, украшенный изображением бога Тлалока, божества дождя. Название «Indigo» вдохновлено
синим цветом, который был создан народом Майя благодаря использованию одноимённого цветка Индиго (añil). Синий цвет в культуре
Майя это также символ Тлалока, Бога Дождя. Согласно легенде, Тлалок заставил долину Сиуатан зацвести после того как Спящая Женщина
заступилась перед ним за местных жителей. Cihuatán Indigo является фаворитом поклонников линейки ромов Cihuatán благодаря своим
вкусовым нотам и универсальности. Выдержан в бочках из-под бурбона не менее 8 лет.
Ron de El Salvador Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История Рона Сиуатана восходит к древнему
городу майя Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника,
сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат «Сиуатан» переводится как
«земля возле спящей женщины».
Произведено Licorera Cihuatán, дочерней компанией Ingenio La Cabaña из Сальвадора. Этот ром производится на 100-летней мельнице из
сахарного тростника. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году и начала перегонку и выдержку своего рома. После
ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. В
заявлении о возрасте указан минимальный возраст.
Первый ром Сальвадора, этот спиртной напиток на 100% изготовлен вручную сальвадорскими руками. «Мистическое окружение нашего
рома, наш сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с нашим упорным трудом и терпением придают Рону Сиуатану
безошибочное качество», — говорит Габриэла Айяла, мастер-купажист Сиуатана.
Каталог