Cihuatan Alux Limited Edition - Ром из ограниченной серии, вдохновленный легендой майя об алюксах: богах-хранителях земли. Согласно
преданиям майя, эти волшебные существа жили на полях кукурузы и какао, ведь именно эти продукты считались самыми священными
дарами на земле. В начале каждого урожайного сезона майя устраивали богатое пиршество с угощениями из шоколада и кукурузы в
качестве подношения своим богам алюксам. Сегодня в качестве подарка хранителям земли наша мастер купажа Габриэла Айяла вручную
отобрала ромы разной степени насыщенности и крепости в возрасте от 15 до 16 лет, чтобы добиться знаковых вкусовых характеристик в
виде шоколадного атоле и жареной кукурузы. Сиуатан Алюкс выдержан не менее 15 лет в бочках из-под бурбона и довыдержан в бочках из под коньяка и хереса олоросо.
Ron de El Salvador Cihuatán — единственный завод по производству рома в Сальвадоре. История Рона Сиуатана восходит к древнему
городу майя Сиуатан. Согласно легенде, богиня наделила Сиуатан богатством и плодородием, а ее дух охранял поля сахарного тростника,
сохранившиеся в форме горы Гуасапа. Этот сальвадорский ром назван в честь легенды, которая на языке науат «Сиуатан» переводится как
«земля возле спящей женщины».
Произведено Licorera Cihuatán, дочерней компанией Ingenio La Cabaña из Сальвадора. Этот ром производится на 100-летней мельнице из
сахарного тростника. Винокурня Licorera Cihuatán была основана в 2004 году и начала перегонку и выдержку своего рома. После
ферментации ром выдерживается в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона из американского дуба по методу Солера. В
заявлении о возрасте указан минимальный возраст.
Первый ром Сальвадора, этот спиртной напиток на 100% изготовлен вручную сальвадорскими руками. «Мистическое окружение нашего
рома, наш сахарный тростник и методы выдержки в сочетании с нашим упорным трудом и терпением придают Рону Сиуатану
безошибочное качество», — говорит Габриэла Айяла, мастер-купажист Сиуатана.
Каталог