Porto Gran Cruz 30 Years Old — великолепный изысканный портвейн 30-летней выдержки с насыщенным, богатым и сложным вкусом и
ароматом. Портвейн производят из бленда высококачественных исключительных вин, полученных из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, выдержанных длительное время в дубовых бочках емкостью в 1500 литров. Благодаря продолжительному процессу созревания портвейн обладает особым изяществом и благородством.
Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали
запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.
Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался
брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору.
Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории
компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.
Каталог