CRUZ Vintages – это результат уникального урожая. Их выдерживают два-три года в дубовых бочках, а затем еще много лет выдерживают в
бутылках, что усиливает сложность их вкуса.
Porto Gran Cruz Vintage 2014 — восхитительный портвейн, завораживающий богатством вкуса и аромата. Он создан из отборных ягод португальских сортов винограда исключительного урожая 2014 года. Виноград был выращен в Дору в регионе Траш-о-Монтеш, который славится на весь мир производством Винью де Дору и Винью де Порту — крепких темно-красных вин с бархатистой текстурой и высоким уровнем танинов.
Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали
запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.
Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался
брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору.
Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории
компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.
Каталог