Фигурки из марципана Пабло Гарригоса Жбаньеса
Pablo Garrigos Ibanez, безусловно, считается одним из десяти ведущих производителей Туррона в Испании. Вся их продукция производится по старинным традиционным методам, тщательно отбирая ингредиенты для своего ценного туррона из регионов, известных производством натуральных продуктов высочайшего качества. От Средиземноморского бассейна, где растет знаменитый миндаль Маркона, до гор Иберийского Леванте, где выращивают мед с розмарином и цветами апельсина. Их деликатесы и шоколадные конфеты также следуют тем же традициям качества, являясь прекрасным примером сочетания богатых традиционных вкусов и эссенций со всего мира.
Это интересно:
Рождественская традиция Испании - приготовление марципана. Местные мастера кондитерского дела к празднику выпускают около 5 тонн орехового лакомства в виде ёлочек, мишек и новогодних игрушек.