Три поколения семьи Друэн производят кальвадос высокого качества в Нормандии, в регионе Пэи дОж. Представитель третьего поколения производителей, Гийом Друэн, создал, искусно используя навыки мастера-блендера, уникальный продукт – Le Gin (Джин с большой буквы), изготовленный из 8-ми растительных ингредиентов, с добавлением дистиллята яблочного сидра, произведенного из более 30 сортов нормандских яблок.
Все восемь ароматов специально отобраны для идеального сочетания с яблочными:
Можжевельник и кардамон - классические глубокие ароматы качественного джина;
Имбирь, ваниль, корица, миндаль придают сложность и отлично гармонируют с яблочным букетом;
Роза и лимон придают напитку деликатность, мягкость и легкость.
Каждый из растительных ингредиентов отдельно проходит настаивание и дистилляцию, а затем смешивается в определенных пропорциях.
Дегустационные заметки:
Le Gin de Christian Drouin обладает богатым и одновременно тонким цветочно- фруктовым ароматом, мягким и округлым вкусом, продолжительным послевкусием.