Каталог

В Австрии появятся свои зоны Премьер Крю и Гран Крю

Австрия стала второй после Франции страной, которая ввела классификацию виноградников.


Еще в 1991 году группа виноделен премиум класса (ÖTW) Австрии (объединяет порядка 77 хозяйств) начала настаивать на классификации виноградников, чтобы выделить лучшие из них. За более, чем три десятка десятилетий, было израсходовано порядка 10 млн. евро в организацию официальной классификации виноградников, получивших название Milestone.
В соответствии с недавно утвержденной системой лучшие виноградники Австрии теперь могут быть обозначены как Erste Lage (Премьер Крю) или Grosse Lage (Гран Крю).

 

 


Михаэль Моосбругер, национальный председатель ÖTW, сказал, что этот процесс «временами был трудным, но он гордится нашим важным вкладом в австрийскую винодельческую промышленность».


Появление классификации виноградников в Австрии знаменует собой международную веху, поскольку до сих пор Франция была единственной страной, где по закону было возможно классифицировать виноградники по всей стране.


77 винодельческих предприятий, входящих в ÖTW, считают, что классификация поможет потребителям легче понять австрийские виноградники и вино. Многие считали, что предыдущая система вносила путаницу, поскольку насчитывалось до 900 наименований местных вин, и качество определялось уровнем сахара.


Текущая частная классификация Австрии будет действовать до тех пор, пока соответствующий региональный комитет виноделия не примет установленную законом классификацию. Как только это произойдет, единственной используемой системой станет правовая классификация.
К числу лучших австрийских виноградников относятся виноградники в Трайзентале, Кремстале, Камптале, Ваграме, Вене, Карнунтуме и Терменрегионе.


Классификация объектов следующей высшей классификации ,Гросс-Лаген (Гран Крю), пока еще не завершена.


ÖTW проводит Единый саммит виноградников в Графенегге, Нижняя Австрия, в ходе которого профессионалы виноделия, журналисты и сомелье приглашаются оценить вина из 95 недавно классифицированных виноградников ÖTW Erste Lagen (Premier Cru). Саммит пройдет 4-9 сентября.

Комментарии
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.